Бухгалтерский учет торговле цветами
Advokat-pavlovich.ru

Юридический портал

Бухгалтерский учет торговле цветами

Правила ведения бухгалтерского учета в торговле

Понятие и виды торговли

Торговля — отдельная отрасль хозяйства, связанная с процессом передачи товарно-материальных ценностей, изначально купленных для последующей перепродажи, за плату от продавца покупателю и включающая в себя совокупность специфических операций, производимых при этом.

Выделяют 2 вида торговли: оптовую и розничную.

Оптовая торговля — передача ТМЦ за плату от производителя (продавца) другому продавцу для последующей розничной реализации. Осуществляется крупными партиями, как правило, по более низкой цене, чем в рознице.

Розничная торговля — единичная (штучная) передача ТМЦ за плату конечному потребителю.

Бухгалтерский учет в торговле, розничной и оптовой, отличается как законодательным подходом, так и алгоритмом отражения хозяйственных операций. Рассмотрим эти различия более подробно.

Особенности бухучета в оптовой торговле

Бухучет в оптовой торговле включает в себя фиксацию фактов поступления, внутреннего движения ТМЦ и конечной реализации покупателю для последующей перепродажи.

Поступление ТМЦ

Поступление ТМЦ фиксируется следующими записями:

  • Дт 41 Кт 60 — поступление ТМЦ;
  • Дт 19 Кт 60 — выделен входящий НДС.

Оно сопровождается накладной по форме ТОРГ-12 и счетом-фактурой.

Согласно ПБУ 5/01 (утверждено приказом Минфина России от 09.06.2001 № 44н) все прямые расходы, связанные с закупкой ТМЦ, должны быть включены в их себестоимость. К прямым затратам относятся:

  • доставка;
  • таможенные пошлины;
  • посреднические, информационные и консультационные услуги;
  • невозмещаемые налоги;
  • страхование и пр.

Такие расходы отражаются проводкой: Дт 41 Кт 60.

ВАЖНО! Организации, ведущие упрощенный бухгалтерский учет, могут учитывать прямые расходы, связанные с покупкой ТМЦ, в составе затрат по обычным видам деятельности при условии отсутствия существенных остатков на складах (пп. 13.1–13.3 ПБУ 5/01).

О том, какие компании вправе применять методы упрощенного ведения бухучета читайте здесь.

Внутреннее движение ТМЦ и иные расходы, связанные с подготовкой к продаже

После приема товара на склад его могут переместить в другие подразделения фирмы. При этом затраты на доставку между подразделениями, хранение и прочие аналогичные издержки учитываются в составе расходов по обычным видам деятельности. Могут иметь место и иные расходы, связанные с продажей (упаковка, реклама).

Данные операции, осуществленные с привлечением сторонних сил, отражаются в учете проводками:

  • Дт 44 Кт 60 — отражены услуги сторонних организаций (ИП);
  • Дт 19 Кт 60 — выделен входящий НДС.

Эти операции могут осуществляться и собственными силами. Тогда это выразится проводками:

Дт 44 Кт 70 (69, 10, 02, 76).

Последней из приведенных проводок начисляются также расходы общего характера, связанные с содержанием аппарата управления, торговых и складских площадей, собственного транспорта.

Реализация ТМЦ

Продажа оптового товара, как правило, осуществляется крупными партиями определенному покупателю.

  • Дт 62 Кт 90.1 — реализация ТМЦ покупателю;
  • Дт 90.3 Кт 68 — выделен НДС с реализации;
  • Дт 90.2 Кт 41 — списание реализованных ТМЦ по фактической себестоимости;
  • Дт 90.2 Кт 44 – списание расходов на продажу.

Поступление оплаты (и предоплаты) за реализуемый оптом товар, как правило, осуществляется безналичным путем, что отражает проводка:

Специфика бухгалтерского учета в розничной торговле

Бухучет в розничной торговле несколько отличается от учета оптового товара. Связано это не только с тем, что продажи ведутся мелкими партиями или поштучно, но и с преобладанием наличных расчетов.

Учет поступления ТМЦ

Розничные организации вправе вести учет ТМЦ как по закупочным ценам, так и по продажным с выделенным учетом наценки (п. 13 ПБУ 5/01).

ВАЖНО! Выбранный вариант учета следует зафиксировать в учетной политике.

Если магазин имеет учетные программы и специальное оборудование, то учет ведется по каждому виду ТМЦ, а программа автоматически списывает себестоимость ТМЦ по закупочным ценам (то есть ведется количественно-суммовой учет).

Ну а небольшим магазинам и розничным точкам, которые не оснащены программным продуктом, вести учет сподручнее по отпускным ценам, поскольку этот способ менее затратный.

При этом наценка отражается на счете 42 в момент поступления товара.

Рассмотрим, чем будут различаться проводки при поступлении ТМЦ в зависимости от выбранного метода учетной цены.

Бухгалтерский учет цветов в цветочном магазине

Бухгалтерский учёт цветов – носит специфический характер, так как это связано с продажей портящихся товаров. В статье расскажем про бухгалтерский учет цветов, рассмотрены тонкости и нюансы приобретения, списания продукции.

Озеленение офисов: принятие на учёт и списание

В п. 2 ст. 264 НК РФ чётко прописаны статьи расходов, не относящиеся к представительским, и в них не указаны расходы на озеленение офисов, следовательно, такие расходы можно списывать как представительские расходы. Ниже, в примере, наглядно показано как происходит подобный учёт.

Пример 1. Организация закупила комнатные растения и горшки к ним, заплатив 59 000 руб., в т. ч. НДС 9 000 руб. Как отразить данные расходы в учёте компании, применяющей УСН? (См. таблицу 1).

Таблица 1 – Учёт приобретения комнатных растений компанией на УСН

Содержание операций Сумма Корреспонденция счетов Первичный документ
Дебет Кредит
Приняты к учету цветы в горшках 59 000 10 60 Приходный ордер
Купленные горшочные растения и горшки оплачены поставщику 59 000 60 51 Выписка банка по расчетному счету
Растения размещены в офисе 59 000 26 10 Требование-накладная
Растения приняты на забалансовый учет 59 000 013 Бухгалтерская справка
Отражено постоянное налоговое обязательство (59 000 x 20%) 11 800 99 68 Бухгалтерская справка

Комментарии к примеру:

  • В рассматриваемом примере срок использования приобретённых товаров превышает 12 месяцев, поэтому они будут учитываться на счёте 10 «Материалы» по их договорной стоимости.
  • На момент размещение растений в офисе их стоимость признаётся расходом по обычным видам деятельности, поэтому списывается с 10 счёта в Дт 26 «Общехозяйственные расходы». Читайте также статью: → «Счет 26: Общехозяйственные расходы. Пример, проводки».
  • Принятие растений на забалансовый счёт 013 «Учёт МПЗ со сроком полезного использования более 12 месяцев» означает, что организация таким образом обеспечивает сохранность объектов учёта.
  • пп. 5 п. 1 ст. 346.16 НК РФ предусматривает учёт материальных расходов как расходы, которые способны уменьшить полученные доходы. При этом, согласно пп. 3 п. 1 ст. 254 НК РФ, данные расходы не относятся к амортизируемым, поэтому могут быть приняты в составе материальных расходов в полной сумме. Важно, чтобы они были экономически обоснованы и документально и подтверждены. Так как данные расходы скорее создают благоприятный имидж компании, а их нацеленность на получения дохода неявна, могут возникнуть споры с налоговой инспекцией относительно признания этих расходов обоснованными, которые придётся доказывать в суде.

Учёт содержания горшочной продукции и цветов, выращенных в цветочных магазинах

Особенности учёта горшочной продукции:

  • уход за ними требует затрат (полив, покупку удобрений и земли для последующей пересадки);
  • может быть предусмотрен договор возврата нереализованного товара поставщику, замена на другой товар или аналогичный;
  • может быть увеличена или уменьшена стоимость растения в виду его увеличения и пересадки в горшок большего размера.

Расходы магазина на пересадку, удобрения и полив, согласно мнению экспертов, можно классифицировать как предпродажную подготовку. Такие расходы относятся к расходам, связанным с продажей товаров (согласно ПБУ 10/99). Читайте также статью: → «Расходы организации (ПБУ 10/99)». Их можно отразить в бухгалтерском учёте следующей проводкой:

  • Дт 44 «Расходы на продажу» Кт 10 «Материалы».

Такие расходы формируют себестоимость товаров и должны быть ежемесячно списаны с 44 счёта следующим образом:

  • Дт 90.2 «Себестоимость продаж» Кт 44

Согласно главе 25 НК РФ, к прямым расходам относятся:

  • стоимость приобретения товаров,
  • транспортные расходы (расходы на доставку и транспортировку).

Все остальные расходы, исключая внереализационные, следует отнести к косвенным расходам (согласно ст. 265 НК РФ), которые ежемесячно в полном объёме будут уменьшать налогооблагаемую прибыть.

Учёт цветов, выращенных в цветочных магазинах: в данном случае цветы можно рассматривать как готовую продукцию, так как, во-первых, цветок уже не попадает под определение МПЗ, данное в ПБУ 5/01 (они не приобретены или получены от других юридических и физических лиц); во-вторых, появляется своего рода производственный цикл (от семени до готового к продаже растения); в-третьих, меняются качественные характеристики объекта учёта. Таким образом, в бухгалтерском учёте могут быть сделаны следующие проводки:

  • Дт 20 «Основное производство» Кт счетов, связязанных с затратами на выращивание растения,
  • Дт 43 «Готовая продукция» Кт счетов учёта затрат на производство,
  • Дт 90.2 Кт 43 – списание себестоимости ГП.
★ Книга-бестселлер “Бухучет с нуля” для чайников (пойми как вести бухгалтерский учет за 72 часа) куплено > 8000 книг

Налоговый учёт в цветочном магазине и применение онлайн-касс

Для организаций на общей системе налогообложения (ОСНО) характерно признание прямых расходов расходами налогового периода по мере реализации товаров, работ, услуг, в которых они учитываются.

Важно! Установление порядка распределения прямых расходов на изготовленную в текущем месяце продукцию и на незавершённое производство (НЗП) происходит на усмотрение налогоплательщика и должно быть закреплено в учётной политике организации.

Итак, о налоговых режимах (также указываются в учётной политике), которые можно или нельзя применять при продаже цветов: если организация продаёт цветы, выращенные самим цветочным магазином, то применение ЕНВД невозможно, так как этот вариант продаж не относится к розничной торговле. Во всех остальных случаях выбор системы налогообложения остаётся за самим налогоплательщиком, для которого важно выбрать наиболее выгодную.

Читать еще:  Пенсионер может получить компенсацию за покупку земного участка

Налог при ЕНВД зависит от торговой площади, поэтому это выгодно для торговцев киосков и палаток. Тем более нововведения, связанные с законом 54-ФЗ о применении онлайн-касс, дают для таких торговцев (ИП и организаций) временную отсрочку покупки кассы с фискальным накопителем до 01.07.2019 г. Также эта отсрочка касается владельцев цветочных магазинов на патентной системе налогообложения.

До 01.07.2019г. налогоплательщики на ПСН и ЕНВД, не перешедшие на онлайн-кассы, должны выдавать по требованию покупателя, вместо кассовых чеков, бланки строгой отчётности (БСО) – товарные чеки, квитанции и т.д. Торговцы на УСН и ОСНО уже с 01.07.2017 обязаны иметь такие кассы, поэтому для начинающих предпринимателей выбор этих систем будет наиболее затратным. Читайте также статью: → «Всё о переходе на онлайн кассы в 2017 году».

Также важно помнить, что при «упрощёнке» и «вменёнке» можно уменьшать налогооблагаемую базу на размер страховых взносов за работников и на фиксированные взносы, при патенте таких «уменьшений» не предусмотрено.

Относительно ККТ на фискальном накопителе: у тех владельцев цветочного бизнеса, которые уже обязаны законом №290-ФЗ (№54-ФЗ) иметь онлайн кассы, появляются новые статьи расходов – покупка или модернизация ККТ, заключение договора с оператором фискальных данных (ОФД), регистрация в соответствующем налоговом реестре, проведение интернета и ежемесячная оплата интернет-провайдеру, «подключение» электронной подписи и т.д.

Приобретение и возврат товара как обратная реализация

Принятие цветочной продукции к учёту происходит в БУ с помощью следующей проводки:

  • Дт 41 Кт 60 «Расчёты с поставщиками и подрядчиками».

Организации, осуществляющие розничную торговлю (согласно ПБУ 5/01, п.13), как правило отдельно ведут учёт наценок (или скидок) на счёте 42 «Торговая наценка». При этом фактическая себестоимость учитывается на субсчёте 90.2 «Себестоимость продаж» счёта 90 «Продажи». Для того, чтобы обезопасить себя от возможных расходов при порче цветов, «цветочные» бизнесмены заключают договоры с поставщиками на возможность возврата непроданного товара (или части непроданного товара).

Пример 2. Магазин «Цветочная фея» (режим налогообложения – ОСНО) приобрел цветы в горшочках в количестве 300 шт. по цене 70 руб. за шт. (без учета НДС), которые собирается использовать для продажи. Условиями договора предусмотрено, что по окончании периода цветения непроданные растения будут возвращены поставщику по цене приобретения.

По истечении определенного договором периода растения были возвращены поставщику в количестве 40 шт. Учет в организации розничной торговли осуществляется по покупной стоимости.

Таблица 2 – Учёт приобретения и обратной продажи растений в горшочках цветочным магазином на ОСНО

Содержание операции Сумма, руб. Корреспонден-ция счетов
Дебет Кредит
Отражено приобретение товара
Принят к учету приобретенный товар (300 шт. x 70 руб.) 21 000 41 60
Отражена сумма НДС, предъявленная поставщиком (21 000 руб. x 18%) 3 780 19 60
Принят к вычету НДС, предъявленный поставщиком 3 780 68.2 19
Товар возвращён поставщику
Отражена выручка от продажи бывшему поставщику части цветов (70 руб. x 118%) х 40 шт. 3 304 62 90.1
Списана фактическая себестоимость реализованных цветов (70 руб. x 40 шт.) 2 800 90.2 41
Начислен НДС с выручки (3 304 руб. x 18/118) 504 90.3 68.2

Из примера видно, что в результате обратной реализации цветов в горшках по цене покупки налогооблагаемая база по налогу на прибыль равна нулю (так будет всегда, если не будет других расходов, связанных с покупкой и обратной реализацией данного товара, у цветочного магазина не возникло).

Ещё одним вариантом развития событий при порче части растений или «отцветении» горшочных цветов может быть замена аналогичным однородным товаром. При одинаковой стоимости таких товаров, данная замена никак не отображается нив БУ, ни в НУ. Однко факт замен всё же фиксируется – в акте приёмки-передачи растений.

Другая ситуация – увеличение стоимости товара, например, если растение выросло или находится в наиболее привлекательной фазе цветения. В данном случае выжно знать, как учитываются товары – по цене покупки или по цене продажи. В первом случае –происходит изменение ценников на растения, а во втором делается бухгалтерская запись:

  • Дт 41 Кт 42 на сумму удорожания товара.

Важно! Счёт 14 «Резервы под снижение стоимости материальных ценностей» используется в случае, когда товар не продаётся до конца отчётного периода.

Ответы на распространённые вопросы

Вопрос №1. Какие документы, связанные с продажей цветов важны в цветочном бизнесе?

Для того, чтобы организовать своё дело, понадобятся: заявление на постановку на учёт в ИФНС, устав фирмы, учредительные документы, оформить лицензию на торговлю, санитарно-эпидемиологическое заключение с приложением перечня видов выполняемых работ и перечня реализуемой продукции, программа организации и проведения производственного контроля, санитарный паспорт магазина, санитарные книжки работников (если таковые имеются), договор на проведение дератизационных и дезинсекционных работ, договор на вывоз ТБО, ЖБО, заключение о соответствии объекта установленным требованиям противопожарной безопасности и другие разрешительные документы, а также технический паспорт ККТ.

Вопрос №2. Как в бухгалтерском учёте отразить порчу товаров (цветов) и последующее их списание? Какие существуют варианты избавления от потерь от порчи товаров?

С помощью проводки Дт 94 «Недостачи от порчи ценностей» и Кт 41 «Товары» отражается списание суммы запасов, выявленных при инвентаризации (первичный документ – ТОРГ-16). Дт 91.2 «Прочие расходы» Кт 94 сумма потерь от порчи списывается в состав прочих расходов. Существуют следующие способы, способные обезопасить от порчи товаров: обратная реализация (договор возврата товара с поставщиком), замена товара аналогичным товаром.

Вопрос №3. Как правильно учитывать цветы. Которые покупаются поштучна, а продаются в комплекте – букетом?

Покупка цветы у поставщика – Дт10 – Кт 60, формирование букета – Дт 20 – Кт 10, стоимость сформированного букета – Дт 43 – Кт 20.

Вопрос №4. Как осуществляется расчёт с работником-флористом?

Ответ на данный вопрос отчасти зависит от того, выращивает цветочный магазин цветы самостоятельно, или же он их перепродаёт. Все начисления учитываются по кредиту счёта 70 «Расчёты с персоналом», а по дебету в первом случае используется счёт 20,23, 26, а во втором случае – 44. Далее всё как обычно.

Автоматизация цветочного магазина: особенности учета и выбора программы учета цветов

Содержание статьи:

Автоматизация цветочного магазина жизненно необходима при организации достаточно специфичного бизнеса по продаже цветов. Учет товара в цветочном магазине имеет особенности, так как необходимо учитывать короткие сроки хранения и реализации, сезонность, сам товар — срезанные цветы или горшечные растения, упаковку, декоративные элементы для составления букетов. Автоматизация магазина цветов актуальна как для ново-открывающегося бизнеса, так и для магазинов, которые уже работают. Рассмотрим разные аспекты работы цветочного магазина.

Секреты минимизации потерь скоропортящегося товара и правил работы с уценкой в цветочном магазине

  • 20% от общего количества цветов в букете составляют уцененные до 50% цветы, которые начали увядать.
  • Продавец в первую очередь предлагает «горящие» цветы, предоставляет на них оптовую скидку.
  • Работа на увеличение суммы чека: если осталось 5 роз, а хотят купить 3, можно предложить скидку на оставшиеся 2, красиво упаковать. В результате сумма чека увеличится, не будет «неудобного» остатка товара.
  • Если осталось 2 цветка, прежде чем делать уценку и списание, нужно попробовать продать по 1 штуке, сделать красивую упаковку.
  • Если в ассортименте есть горшечные растения, то желательно, чтобы соотношение растений составляло 70/30 или 60/40 лиственных к цветущим.

Подбор ассортимента: что продавать цветочным магазинам в разные сезоны

При подборе ассортимента цветочного магазина, важно учитывать не только анализ покупательского спроса, но и сезоны года для извлечения прибыли из сезонного спроса.

  • Осень: горшечный и пересадочный материал, цветочные стойки, удобрения. Главное не допустить зависших просроченных остатков.
  • Зима: горшечные растения, срезанные цветы.
  • Весна: товары для дачи, рассада, уличные растения.
  • Лето: «мертвый сезон» для цветочных магазинов. Но можно обратить внимание на садово-дачные товары – садовые фигуры, опоры для кустов, семена для газонов.

На что стоит обратить внимание собственнику магазина цветов (особенно при продаже срезанных цветов):

  • Продажа своей упаковки — за счет высокой доходности позволяет окупить списания срезки. Учет упаковки ведется по метражу.
  • Отслеживайте продажи так называемых «обрезок с цветов» — обрезанные цветы менее пышные. Ведите контроль списаний продавцами.
  • Накрутка на букеты. Проводите проверки, пересчитывайте стоимость.
  • Продавец может сказать, что «продал товар со скидкой», а по факту продать по полной стоимости. Контролируйте торговый персонал.
  • Продажа состоялась без кассового чека и если инвентаризация не выявит недостачу, то о ней никогда не узнают. Фиксируйте все продажи в автоматическом режиме, например, при считывании штрих-кода онлайн ТСД.
Читать еще:  Жалобы в ифнс от физического лица в краснодарскр

Программа учета цветов: возможности контроля и управления

Программа учета цветов должна давать возможность не только вести учет операций с цветами, но также давать базу для анализа работы магазина, как и за счет чего улучшить обслуживание, повысить средний чек и прибыль магазина цветов. Краткий перечень, какие возможности должна иметь программа учета цветов:

  • Группировка ассортимента по принципам категорийного менеджмента, ассортиментные матрицы.
  • Контроль запасов склада, выявление недостач товаров и расходных материалов.
  • Настройка правил ценообразования.
  • Оформление и отчеты по движению товаров магазина цветов.
  • Калькуляция букетов по заранее заложенной стоимости каждого цветка и расходных материалов.
  • Быстрая и легкая инвентаризация с помощью онлайн ТСД.
  • Возможность подключения crm для цветочного магазина, присвоение статусов клиентам. Вы можете использовать бонусную программу лояльности ABM Loyalty.
  • Поддержка разных видов оплаты.
  • Возможность интеграции с торговым оборудованием.
  • Аналитический блок для контроля результатов работы цветочного магазина и прозрачного управления.

а также технические вопросы:

  • Возможность удаленного управления в онлайн режиме.
  • Защита информации.
  • Логирование действий пользователей.
  • Гибкие настройки функционала программы учета цветов.

Для того чтобы цветочный магазин приносил прибыль, нужно анализировать спрос, качественно управлять ассортиментом, контролировать закупки, обучать продавцов.

Ведем учет в цветоводстве

Н.Н. Губернаторова, доцент,
И.А. Сергеева
, старший преподаватель кафедры бухгалтерского учета
КФ РГАУ – МСХА им. К.А. Тимирязева

Как показывает практика, в последние годы цветоводство, как отдельная подотрасль растениеводства, особенно вблизи крупных городов и мегаполисных центров, активно развивается. Рассмотрим организацию учета в данном случае.

Чем руководствоваться

Ключевые моменты и особенности организации учета в цветоводстве прописаны в Методических рекомендациях по бухгалтерскому учету затрат и выходу продукции в растениеводстве (утверждены Минсельхозом России 22 октября 2008 года).

Статьи затрат

Состав и структура затрат во многом зависят от того, в открытом или защищенном грунте выращиваются цветы. Расходы учитываются на счете 20 субсчет «Растениеводство» с выделением соответствующих аналитических счетов:

– «Цветоводство открытого грунта»;

– «Цветоводство защищенного грунта».

Затраты накапливаются по следующей рекомендованной номенклатуре калькуляционных статей:

1) оплата труда с отчислениями на социальные нужды;

2) семена и посадочный материал;

3) удобрения минеральные и органические;

4) средства защиты растений;

5) содержание основных средств;

6) работы и услуги;

7) затраты на организацию производства и управление;

8) прочие затраты.

Разберем некоторые статьи расходов подробнее.

Так, на статью «Семена и посадочный материал» относят израсходованные под соответствующую культуру семена и посадочный материал. Затраты семян и посадочного материала отражают в двух измерителях: в натуральном (штуках) и в денежном (рублях).

Статья «Удобрения» предназначена для учета внесенных под данную культуру всех видов удобрений. При этом отдельно выделяют удобрения минеральные и органические.

По статье «Средства защиты растений» отражают затраты на борьбу с сорняками, вредителями и болезнями цветочных культур, на средства химической защиты растений.

По статье «Работы и услуги» ведут учет выполненных в растениеводстве работ и услуг собственными вспомогательными производствами, а также сторонними организациями.

Статья «Прочие затраты» предусмотрена для учета основных затрат, не вошедших в предыдущие статьи. Сюда относятся расход спецодежды и спецобуви, страховые платежи и т. п.

Объекты учета и калькуляционные единицы

Что касается объектов учета затрат, то перечень их может определяться организацией самостоятельно в зависимости от особенностей организации производства.

В пункте 140 Методических рекомендаций приведен рекомендуемый перечень калькуляционных групп, основанный на сходных сроках выращивания и видовых признаках культур:

На практике, затраты группируют также по видам сооружений в которых цветы: зимним и весенним теплицам, парникам, пленочным укрытиям.

Калькуляционными единицами в цветоводстве являются все виды выпускаемой продукции, перечень которых приведен в пункте 143 Методических рекомендаций. Так, в цветоводстве открытого грунта это: срезанные цветы, луковицы, клубнелуковицы, клубни, корневища, черенки и саженцы. А в цветоводстве закрытого грунта – срезанные цветы, цветы в горшках, рассада, семена, черенки.

Расчет себестоимости

Себестоимость, как правило, калькулируется в расчете на 1000 штук каждого вида продукции, за исключением семян, где исчисляется себестоимость 1 килограмма.

Затраты по каждому объекту учета отражают по статьям калькуляции. При расчете себестоимости конкретного вида продукции необходимо помнить, что она складывается из прямых и распределяемых затрат.

Так, в цветоводстве к прямым затратам, как правило, относят лишь затраты на приобретение семян и посадочного материала, а все остальные (оплата труда, содержание основных средств, стоимость работ и услуг и т. д.) подлежат распределению по видам культур.

Пункт 140 Методических рекомендаций в качестве базы распределения предлагает использовать занимаемые отдельными культурами площади. А это вызывает необходимость ведения производственного учета, где будет накапливаться информация в натуральных показателях – площадь, занимаемая каждой культурой; количество растений; естественный отпад; гибель. В дальнейшем такие данные используются при составлении калькуляций себестоимости и количественных балансов движения растений.

Рассмотрим на примере распределение заработной платы работников в цветоводстве.

ПРИМЕР 1

Допустим, общая сумма оплаты труда – 65 637 руб. Она должна быть распределена на следующие виды выращиваемых культур: розы, лилии и тюльпаны. Данные о занимаемой каждой культурой площади и методика распределения затрат – в таблице:

Наименование культуры

Занимаемая площадь, м2

Доля занимаемой площади

Затраты, относящиеся к каждому виду культуры, тыс. руб.

Документы, необходимые для открытия Магазина цветов

Торговля цветами – прибыльный бизнес, особенно в преддверии праздников. При открытии магазина цветов, чтобы не столкнуться с административным наказанием, нужно обязательно собрать и подготовить несколько пакетов документов.

Некоторые предприниматели заказывают сбор документов и даже регистрацию предприятия юридическим компаниям. Если вы избрали другой путь и хотите самостоятельно подготовить свой магазин к работе, получить разрешения, зарегистрировать предприятие, мы расскажем об основных документах, требующихся для цветочного бизнеса.

Юридические документы

Полный комплект документов зависит от размеров магазина, наличия курьерской доставки, варианта прав на помещения (аренда, собственность), места размещения (ТЦ, отдельно стоящее здание, пристройка к жилому дому и т.п.)

Начинать стоит именно с выбора помещения, потому что на этапе регистрации (если вы планируете открываться как ООО) понадобятся правоустанавливающие документы на предприятие или гарантийное письмо от собственника помещения (в письме он гарантирует предоставление вам юрадреса для цветочного бутика).

Если вы арендуете помещение в ТЦ, вам не придется отвечать за коммунальные услуги, дезинфекцию санузла и другие моменты, т. е. комплект документов будет немного меньше.

До открытия магазина, вам потребуется не только зарегистрировать магазин цветов как бизнес в финансово-налоговой службе (какие для этого нужны документы мы расскажем в параграфе “Бухгалтерские документы”), но и подготовить ППК (программу производственного контроля), и уведомить Роспотребнадзор о НПД (начале деятельности цветочного магазина).

На этапе подготовки магазина цветов к запуску следует получить:

  • согласование с ГПН (Госпожнадзором), в котором подтверждается соответствие помещения требованиям пожарной безопасности для торговых точек;
  • заключение СЭС о соответствии помещения санитарным нормативам;
  • разрешение Роспотребнадзора на размещение цветочного магазина в выбранном вами помещении;
  • согласование с местным муниципалитетом (отделом архитектуры) на наружную рекламу (а в некоторых городах и на макет вывески и тип косметического ремонта фасада).

Обратите внимание, что на размещение наружной рекламы нужно согласие собственника помещения (выданное в письменном виде). Получить разрешение можно в местном отделе архитектуры, написав заявление и приложив к нему гарантийное письмо собственника о согласии. Заключение СЭС и ГПН готовится этими структурами по заявлению предпринимателя/директора магазина цветов.

Кроме разрешительных документов, нужно подготовить целый набор обязательных договоров:

  • на медицинские осмотры сотрудников (у продавцов магазина должна быть санитарная книжка, а за регулярное прохождение медосмотров ответственность несет владелец бизнеса/директор магазина цветов);
  • на установку, периодические осмотры и обслуживание системы вентиляции, кондиционирования, пожарной и охранной сигнализации (ксерокопии лицензий организаций, занимающихся такой работой, нужно хранить в папке с документами);
  • на вывоз и утилизацию твердых бытовых отходов, цветов, ртутных ламп;
  • на получение коммунальных услуг и слив стоков;
  • на стирку или химическую очистку мягкого инвентаря магазина, если он предусмотрен планом;
  • на поставку торгового оборудования;
  • на поставку цветов и сопутствующих товаров.

Если вы арендуете помещение в ТЦ, заключение большинства договоров ляжет на плечи собственника/директора торгового цента. Но и аренда вам обойдется значительно дороже.

Если вы планируете завозить товар на территорию РФ из других стран или закупать импортные цветы, потребуется акт карантинного фитосанитарного контроля (выдает Россельхознадзор).

Бухгалтерские

Бухгалтерская документация в полном объеме у вас появится только после введения в строй магазина цветов. На этапе открытия у вас должны быть счета, накладные на товар и оборудование, а также документы (сертификаты, счета, накладные) на материалы, используемые при ремонте помещения. Если с момента регистрации бизнеса до открытия прошел 1 месяц и более в ФНС нужно подавать нулевые отчеты.

Читать еще:  Как принять ос к учету при усн ип

Магазин цветов можно открыть, как ООО (далее, Общество) или ИП. В обоих случаях потребуется:

  • написать заявление в установленной форме (ф. Р21001/ ф. Р21001);
  • оплатить налог и предоставить квитанцию, подтверждающую этот факт;
  • предъявить паспорт предпринимателя/учредителя.

Для ООО требуется дополнительная документация. Во-первых, уставные документы Общества. Во-вторых, приказ о назначении директора/заведующего магазином.

Кроме этого, вам потребуются коды из Росстата, для их получения нужно обратиться в отдел статистики с пакетом документов:

  • выпиской ЕГРЮЛ/ЕГРИП;
  • ОГРН/ОРГНИП;
  • свидетельством о постановке не налоговый учет;
  • паспортом владельца магазина цветов.

Если вы не ИП и не оплачиваете налоги по ЕНВД или по патентной схеме, нужно купить ККМ (кассовый аппарат). Современные веяния настаивают на приобретении онлайн-кассы.

Для ее покупки и легализации потребуется:

  • заключить договор на приобретение и обслуживание аппарата;
  • заключить договор на приобретение и обслуживание чипа, содержащего фискальную информацию (базу данных кассы);
  • заключить договор на оказание интернет-услуг;
  • поставить кассу на учет в налоговой службе;
  • взять аппарат на баланс предприятия (для ИП не нужно!);
  • купить журнал кассира-операциониста.

Для работы с крупными поставщиками и компаниями-покупателями стоит открыть расчетный счет в сберегательном банке (р/с). Это делает предприниматель или первое лицо Общества.

Директор/предприниматель является в выбранное отделение банка лично с паспортом и комплектом бумаг:

  • ОГРН/ОГРНИП
  • выпиской из управления статистики;
  • выпиской ЕГРЮЛ/ЕГРИП;
  • приказом на назначение работника директором/заведующим магазином цветов (для ИП не нужно!)

В банке нужно написать заявление на открытие р/с и расписаться в карточке клиента. Нами описан стандартный набор документов, банки могут его расширить по своему усмотрению. Например, для иностранцев может потребоваться справка, подтверждающая законность их пребывания на территории РФ.

Другие документы

Перед открытием магазина цветом обязательно подготовки информационный стенд для клиентов вашего бутика (Уголок Потребителя).

Такой стенд комплектуется следующим набором документов:

  • Книгой отзывов;
  • ЗоЗПП;
  • Правилами продажи отдельных товаров и услуг;
  • имеющимися у магазина цветов сертификатами и лицензиями;
  • информацией о цветочной лавке, включая: название магазина, прайс, информацию о форме собственности магазина и руководстве предприятия, графике работы организации.

На информационном стенде обязательно нужно размещать информацию о местных отделах органов, контролирующих работу цветочной лавки.

Если вы планируете нанимать работников, потребуется заключить с ними договор о полной материальной ответственности и вести кадровую документацию:

  • издавать приказы о приеме и увольнении сотрудников;
  • вести табель учета рабочего времени;
  • составлять график выходов и отпусков;
  • заполнять журнал учета трудовых книжек;
  • позаботится о наличии штатного расписания.

В магазине обязательно должны быть документы, помогающие обеспечить противопожарную безопасность:

  • Правила ППБ (копия);
  • закон о пожарной безопасности №69 от 21.12.94 (копия);
  • инструкции по поведению персонала во время пожара;
  • инструкции по ППБ;
  • журналы инструктажей по ППБ, ТБ, ОТ и учета присвоения I группы по электробезопасности персоналу, не имеющему электротехнического образования;
  • журнал учета несчастных случаев на рабочем месте;
  • журнал учета и поверок огнетушителей.

При проверке местная санитарная служба или Роспотребнадзор может потребовать журнал учета санкнижек продавцов магазина цветов или журнал учета дезсредств и проведения генеральных уборок.

Не лишним будет обзавестись журналом учета проверок контролирующими органами. При любой проверке инспектор Роспотребнадзора, Россельхознадзора или ГПН должны расписаться в таком журнале и указать дату и цель проверки.

Автоматизация цветочного бизнеса

Мы знаем всё об автоматизации цветочного бизнеса. Если не всё, то расскажите нам, мы это реализуем.

Не важен размер вашей компании

Наше решение одинаково эффективно для одного магазина, для оптово-розничных компаний, для интернет-торговли.

Розничная продажа цветов (магазин, салон)
Сеть цветочных магазинов
Оптовая торговля цветами
Интернет магазин

Розничная продажа

Мы знаем, что кому то удобно оплатить картой, кому то наличкой. Мы знаем, что Ваши покупатели любят скидки, бонусы. Мы учли это в программе.

Хороший продавец — это редкость. Их надо ценить, беречь. Программа поможет Вам в этом.

Мы помним про 54-ФЗ. Программа соответствует требованиям законодательства, поддерживает торговое оборудование.

Полноценный учет, переоценка, инвентаризация товара.

Учёт рабочего времени персонала (ночные, дневные смены).

Лояльность клиента

Бонусные программы, скидки.

Оперативное обслуживание, без задержек на этапе оформления, проведения заказа.

Лояльность персонала

Интуитивно понятный пользовательский интерфейс.

Расчёт премий за продажы в течении смены.

Формирование заказов на склад, либо поставщику.

Аналитика

Рентабельность, выручка по направлениям, сезонность продаж.

Сеть цветочных магазинов

У Вас может быть несколько магазинов, работающих самостоятельно. Либо сеть магазинов под одним брендом, с единой ценовой политикой, системой скидок, централизованным управлением. Наша программа позволяет это учесть.

Наглядное представление информации по каждому магазину, всей сети. Централизованное управление скидками во всех магазинах.

Аналитика

Аналитика в разрезе одного магазина, по сети в целом, рентабельность торговых точек, выявление статистических отклонений.

Оптовая торговля цветами

Мы работали над тем, что бы помочь Вам стать надёжным поставщиком.

Мы знаем, как обеспечить идеальные условия взаимодействия поставщик — клиент.

Мы, также, знаем, как грамотно автоматизировать работу вашего персонала.

Прибыль, о ней мы тоже не забыли.

Формирование плана закупки, формирование заданий кладовщику на сборку/отгрузку, переоценка товара, учёт взаиморасчетов, быстрый, полноценный обмен информацией со своей розничной сетью.

Лояльность клиента

Приём предзаказов, прайс-листы с возможностью увидеть остатки, цены. Сделать заказ непосредственно в самом прайс-листе, индивидуальные скидки, планирование доставок, расчёт предоплаты, рассрочки, отсрочки.

Лояльность персонала

CRM система, упрощающая работу, расчёт заработной платы, подсистема постановки задач, контроля их выполнения.

Аналитика

Рентабельность по направлениям, товарным группам. Оптимизация складских площадей. Повышение оборачиваемости склада.

Кому и чем поможет?

При разработке программы мы учли работу всех сотрудников, которые задействованы в сложной цепочке. О т размещения заказа на бирже цветов до вручения букета покупателю. Вы можете работать по всем этапам, а можете работать только на каком то из них. Для каждого мы реализовали всё, что может облегчить работу.

Программа учитывает интересы всех заинтересованных лиц, сотрудников. От акционера до охранника .

Руководство, владельцы

Получают оперативную, достоверную информацию о текущем состоянии предприятия.

Могут принимать управленческие решения на основе реальных данных.

Система постановки, контроля исполнения задач.

Менеджеры по работе с клиентами

CRM система для учёта взаимодействия с клиентами.

Множество доработок, сводящих к минимуму рутинные операции.

Менеджер по закупкам

Консолидация заказов из разных источников (магазины, оптовые покупатели, менеджеры), анализ прошлых продаж.

Формирование заказов на закупку по наиболее выгодным ценам.

Кладовщик

Приёмка товара, инвентаризация, списание, переоценка.

Формирование предложений по запуску акций на определенные позиции (с учётом состояния текущих складских остатков).

Инструменты для взаимодействия с менеджерами, розничными магазинами.

Розничные магазины (кассир/флорист)

Учёт продаж в магазине, остатков, выручки, рентабельность.

Формирование заказов на поставку, управление ценами.

Начисление премии за продажи во время смены.

Интернет магазин

Обмен информацией сайта с учётной системой. На сайте всегда актуальные остатки, цены, ассортимент.

Заказы с сайта могут либо приходить на почту, либо автоматически формироваться в программе.

Преимущества?

  • Учитывает специфику розничной и оптовой торговли цветами
  • Реализован ряд «фишек» крупных участников рынка
  • Легко масштабируется
  • Интеграция с 1С:Бухгалтерия
  • Интеграция с сайтом
  • Разработано на платформе 1С:Предприятие

4 оптово-розничные компании .

Более 50 розничных магазинов.

6 интернет магазинов.

Автоматизировано более 100 рабочих мест.

Как мы работаем

Получаем от Вас запрос, приходим к пониманию ваших инициатив. Демонстрируем возможности нашего решения, уточняем, что оставить, что изменить. Обсуждаем стоимость доработки, срок запуска. Уточняем, какое торговое оборудование необходимо подключить. Уточняем, нужна ли интеграция с сайтом. Согласовываем детали, их может быть много. Приходим к общему решению.

Устанавливаем программу, помогаем с переносом данных, либо с заполнением.

Проводим обучение пользователей, предоставляем инструкции.

· Зачем оно мне надо, если у меня есть универсальное решение (1С или что то другое)

Универсальное решение не всегда учитывает нюансы, а именно это может оказаться важным. Например, 8 марта. Очередь. Нужно срочно обслужить покупателя. Во многих программах, чтобы правильно «списать» цветы, придется сделать целый ряд манипуляций, что потребует времени Очередь будет расти. В цветочном магазине это критично, покупатели уходят более охотно, нежели, например, в продуктовом.

· У меня есть программисты 1С и они мне настроят программу под мои нужды.

Индивидуальный проект стоит дорого, требует много времени. Вероятно, Вы будете придумывать то, что уже есть на рынке. Более того, Вы будут придумывать то, что уже протестировано, надежно работает, доказало свою эффективность. Советуем не изобретать велосипед, приобрести готовый продукт, настроить для своих нужд. Наше решение написано на платформе 1С: Предприятие, открыто для других разработчиков.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector