Суши вок чей бизнес
Advokat-pavlovich.ru

Юридический портал

Суши вок чей бизнес

“Суши Вок” франшиза – 5 шагов к открытию магазина

Франшиза “Суши Вок”: особенности сети магазинов + преимущества франчайзера + как стать партнером + 5 шагов на пути к первому магазину Суши Вок.

Если вы ищете первопроходца рынка России в японской и китайской кухне, то он перед вами. Суши Вок – франшиза азиатской кухни, которая укоренилась на рынке нашей страны одной из первых.

Ваша цель – бизнес в сфере быстрого питания? Тогда обойти стороной данную торговую марку просто нельзя! В сегодняшней статье мы обсудим формат магазина, в котором работает Суши Вок, а также подадим главную информацию для желающих стать франчайзи этого вкусного азиатского бренда.

Что такое формат «take-away»?

Для нынешнего бешенного темпа жизни полноценный обед – это роскошь. В 2018 году все больше магазинов отходят от стандартных схем работы и открывают для себя новую нишу, где уровень конкуренции пока не так высок – формат «take-away».

Дословно термин переводится, как «еда на вынос». Если ранее, в таком формате работали единичные заведения, то сейчас маленькие магазинчики быстрой пищи есть на каждом шагу.

В чем преимущества формата «take-away»:

Экономия средств для предпринимателя.

Чтобы организовать бизнес в сфере быстрого питания, необходимы сравнительно небольшие капиталовложения. А если вы работаете по франшизе, то стартовый капитал может быть менее 300 000 рублей. И это с учетом всех закупок оборудования, найма персонала и раскрутки торговых точек!

Высокое качество продукции.

При заказе продукции на дом всегда есть вероятность того, что при транспортировке та утратит товарный вид и вкусовые качества. Когда заказ делается в торговой точке формата «take-away», контроль качества производится прямо на месте, так как весь процесс готовки происходит на глазах покупателя.

Клиент может произвести заказ даже через интернет на ближайшее отделение, которое попадется ему по пути с работы. При этом ему достаточно будет указать время, когда тот сможет забрать заказ, а сотрудники заведения все выполняют в лучшем виде.

Описанные преимущества дают возможность понять, насколько заведения формата «take-away» полезны для занятых людей.

В 2018 году количество франшиз в данной нише неуклонно растет, соответственно, увеличивается и количество партнеров, порождая более ощутимую конкуренцию на рынке. Если хотите плавно войти в сферу быстрого питания, то следует вкладываться во франшизы прямо сейчас.

Франшиза Суши Вок – преимущества торговой марки

Первый магазин компании Суши WOK был открыт в далеком 2011 году в Санкт-Петербурге.

Из-за необычной подачи пищи заведением (предлагалась «еда на вынос») поначалу клиентов было довольно мало. Однако за 2 года активной маркетинговой кампании, заведения Суши WOK начали цениться среди почитателей восточной кухни, а в дальнейшем – и среди остальных любителей вкусно поесть.

Сама компания была создана в 2005 году. Ее основным типом деятельности на тот период времени было производство блюд азиатской кухни и распространение их среди сети партнеров-заказчиков в крупных городах РФ.

Сейчас каждые 24 часа сеть Суши Вок посещает от 30 000 человек по всей стране – а это более 100 городов!

Помимо России, франшиза уже имеет популярность и в других странах, таких как Украина и Беларусь. Открытие новых отделений сети в Казахстане планируется на начало 2019 года.

Порядком на 2018 год франшиза Суши Вок имеет в своем распоряжении более 600 магазинов сети партнеров и останавливаться на достигнутом явно не желает.

Торговые точки восточной кухни открыты не только в крупных городах нашей страны, но и в небольших населенных пунктах, что делает бренд компании одним из самых узнаваемых среди обычного населения.

Из-за чего Суши Вок стал так популярен:

1. Удобный формат продаж через сайт или непосредственно магазин.
2. Возможность делать заказы на вынос.
3. Обширное меню с 200+ вариациями различных блюд быстрого приготовления с Востока.
4. Постоянные акционные скидки + специальные предложения для постоянных покупателей продукции сети Суши Вок.
5. Служба доставки еды на дом, которая работает в режиме 24/7.

С 2015 года магазины сети начали расширение ассортимента продукции – были добавлены салаты, десерты, а также паста и пицца. Сейчас, помимо традиционных блюд из китайской и японской кухни, вам могут предложить более 30 разновидностей рецептов из других стран дальнего зарубежья.

Помимо готовых блюд, любители делать всё своими руками могут заказать в Суши Вок комплекты ингредиентов для лапши, суши и роллов.

Почему стоит купить франшизу Суши Вок?

Меню магазина корректировалось бренд-шефами годами, прогибаясь под требования российского потребителя. Нынешний набор товаров в сети Суши WOK является оптимальным для всех слоев населения.

Представители сети магазинов Суши Вок всегда готовы помочь начинающему предпринимателю в открытии новой точки под их франшизой. Помимо сопровождения, партнер имеет возможность пройти обучение по отладке бизнеса в главном офисе компании.

В процессе открытия нового магазина по франшизе Суши WOK партнеру выдаются обучающие материалы + проводится подготовка сотрудников к работе.

В обучение линейного персонала входит пояснение особенностей приготовления блюд из меню магазина и проверка их базовых навыков готовки вообще. Если рекомендованный человек не может справиться с примитивными операциями на кухне, на его место ищется замена.

Покупатели франшизы Суши Вок получают на руки промо-материалы для популяризации бренда на территории населённого пункта. Кроме того, информация о новом магазине появится на официальном сайт сети сразу же после открытия точки.

Продукция франшизы Суши WOK будет иметь спрос всегда. Отработанная схема развития новых магазинов прекрасно показала себя на практике – кроме прямых посетителей, 40% заказов будет производиться через приложение Суши Вок или через официальный сайт.

Ознакомиться с ассортиментом продукции под франшизой Суши WOK вы можете и самостоятельно – достаточно перейти на ресурс торговой марки (https://sushiwok.ru) и полистать разделы меню магазина. Ассортимент поставляемой продукции вас приятно удивит, как и качество проработки самого веб-ресурса.

Пошаговое руководство по организации бизнеса по франшизе Суши Вок

Шаг №1. Регистрация ИП

Один из основополагающих шагов, без которого купить франшизу Суши WOK не представится возможным вообще.

В 2018 году зарегистрировать ИП можно двумя путями – самостоятельно или через посредника. И в первом, и во втором случае вам принимать участие все равно придется (как минимум – в сборе документов). Так что, если хотите сэкономить 20 000-30 000 рублей, займитесь этим делом самостоятельно.

Как зарегистрировать ИП самому – алгоритм действий:

    Выбрать систему налогообложения. В идеале, для работы под франшизой Суши Вок стоит выбирать УСН. Первый год работы в партнерстве ваш доход навряд ли составит более 100 000 000 рублей. Поэтому бояться санкций со стороны налоговиков не стоит.

  • Выбираем ОКВЭД. Для нашего случая необходим код торговой деятельности в пищевой сфере.
  • Идем к налоговикам и составляем там заявление на открытие ИП.
  • Уплачиваем государственную пошлину для регистрации ИП – 800 рублей.
  • Собираем пакет документации:

  • Передаем собранные документы с заявлением налоговому инспектору и ждем принятия решения.
  • Через 5-10 дней вы приходите к налоговикам и получаете на руки готовый пакет для ведения личного бизнеса.
  • У новоиспеченного предпринимателя на руках должно быть ОГРНИП, свидетельство УСН и выписка из ЕГРИП. Более подробная инструкция по регистрации ИП имеется на страницах нашего сайта.

    Шаг №2. Изучаем требования франчайзера к партнеру

    Требования к будущему партнеру:

    • Наличие необходимой суммы средств для покупки самой франшизы и открытия нового заведения под брендом.
    • Желание расширяться и увеличивать количество торговых точек сети быстрого питания Суши Вок.
    • Неоспоримое соблюдение всех пунктов договора, которые прописаны в двухстороннем контракте.
    • Наличие производственных площадей. Размер помещения для одного магазина – от 40 до 70 квадратных метров.
    • Наличие умелого персонала – не менее одного человека. Хотя в пакет франшизы Суши Вок и входит пункт, отвечающий за обучение линейного персонала, если человек впервые стоит на кухне, никакие 2-х-недельные курсы здесь не помогут.

    Кроме того, необходимо изучить географию, по которой распространяется франшиза для партнеров сети. Некоторые крупные города, такие как Москва, Санкт-Петербург и другие уже имеют высокую плотность торговых точек. Поэтому открывать новые магазины под франшизой Суши Вок там попросту нерентабельно.

    Уточнить полный список городов можно напрямую у менеджера компании по связям с партнерами.

    Шаг №3. Написать менеджерам компании и обсудить нюансы сотрудничества

    После начала сотрудничества партнёру выдается логин и пароль от личного кабинета, через который и будет происходить консультирование с личным менеджером + получение промо-материалов маркетинговой кампании.

    На сайте есть специальная форма связи, через которую потенциальный инвестор может связаться с отделом компании и обсудить вопросы будущего сотрудничества.

    Для заполнения заявки необходимо ввести реальные анкетные данные – фамилия, имя, отчество, город проживания, номер мобильного в международном формате и действующий почтовый ящик.

    После, останется нажать кнопку «Отправить» и ожидать ответа менеджера. Обычно, на связь выходят не позднее 1-2-х дней с момента подачи заявки.

    Шаг №4. Купить Суши Вок франшизу

    Первоначальный взнос не имеет фиксированного размера, а является плавающим и зависит от региона страны, в котором предприниматель собирается открыть новую торговую точку под франшизой Суши Вок.

    Что входит в пакет франшизы:

    1. Право использования торговой марки Суши Вок.
    2. Первоначальная подготовка и обучение персонала.
    3. Подробная технология приготовления пищи + ее особенности для выбранной сети.
    4. Прописанный бренд-бук + промо материалы для маркетинговой кампании.
    5. Право размещения информации о новом магазине партнера на официальном сайте франчайзера. Помимо данных о геолокации торговой точки, в комплект входит краткое описание самого магазина и его особенностей, если таковые есть.
    6. Пакет рекламной продукции с фирменной символикой компании Суши Вок.
    7. Пересмотр и коррекция меню каждые 90 дней работы заведения восточной кухни.
    8. Поддержка со стороны представителей компании как до открытия заведения под франшизой Суши Вок, так и после. Первые 3 месяца работы партнёры поддаются особому наблюдению со стороны отдела франчайзинга.
    9. Бесплатное консультирование с представителями рекламного отдела главного офиса компании. Вас обучат правильному формированию PR-кампаний и расскажут, что делать для повышения посещаемости магазинов сети.

    Помимо вступительного взноса, за пользование франшизой полагается выплачивать роялти в 2.5% ежемесячно.

    Учитывая большой стартовый капитал, франшиза не столь доступна для предпринимателя, как хотелось бы. Однако меньшего ожидать от торговой марки №1 в сфере быстрого питания и не стоило.

    Франшиза Суши Вок. Как открыть суши бар?

    Как лучше открыть: с нуля или по франшизе? Консультирует Ирина Литвиненко:

    Шаг №5. Открытие магазина и первый заработок

    Если ваше помещение под магазин сети не готово к эксплуатации, производить ремонтные работы придется своими силами, через наем бригады строителей. Данные расходы включены в общий размер инвестиций, поэтому боятся дополнительных трат не стоит.

    Как только магазин будет готов к открытию, на место выезжает группа ревизоров компании, которые проверяют торговую точку на качество отделки и соответствию общему дизайну торговой марки Суши Вок.

    Когда будет получено «добро», магазин может быть открыт. Благодаря предварительной рекламной кампании и анонсировании в сети открытия новой торговой точки под франшизой, наплыв посетителей гарантирован даже в первый день.

    Месячная прибыль с магазина – от 350 000 рублей. При таком раскладе окупаемость наступит через 3-4 месяца после открытия первой торговой точки в вашем городе, что весьма неплохо для бизнеса в сфере питания.

    Как мы видим, Суши Вок – франшиза не из дешевых. Однако инвестиции в данную торговую марку стоят каждой вложенной копейки. Огромная партнерская сеть + качественная поддержка соответствуют уровню лучших франшиз России. Для начинающего предпринимателя более подходящего решения в сфере быстрого питания не найти.

    История успеха: международная сеть магазинов Суши Wok

    Руководитель департамента франчайзинга сети Суши Wok Ирина Литвиненко рассказала о том, как одна идея становится крупным международным бизнесом и особенностях развития в странах бывшего СССР.

    Идея Суши Wok

    История Суши Wok началась в апреле 2011 года, когда в Санкт-Петербурге открылась первая торговая точка под новым брендом.

    Изначально идея родилась исходя из реалий времени. Японская кухня переживала бум среди жителей мегаполиса. Как сделать так, чтобы в шаговой доступности от дома, в течении максимум 15 минут получить свежайшие суши и роллы по доступной цене? Ответом на эти вопросы стал первый магазин Суши Wok на пр. Науки, 12. Новый для потребителя в России, на тот момент, формат takeaway, совместивший в себе одновременно магазин, кафе и службу доставки, в короткие сроки сделал первый Суши Wok невероятно популярным. За первую неделю в магазине было оформлено более 1000 заказов.

    Сейчас Суши Wok это — международная сеть магазинов и доставки вкусной еды. За более чем 7 лет компания Суши Wok – стала лидером в сегменте take-away в России и вышла на международные рынки. Более 184 города присутствия. Более 660 магазинов. Магазины Суши Wok работают во всех регионах России, в Киргизии, Украине и Белоруссии.

    Новые, но хорошо знакомые

    Для опытных и прибыльных отечественных франшиз нет никаких преград для выхода на рынки СНГ. В 2013 году в компании была запущена работа по развитию франчайзингового направления, и тогда же был открыт первый магазин за границей, в Киеве.

    Стоит отметить, что специальных рекламных кампаний для иностранных рынков мы не проводили, франчайзи нашли нас сами. Информацию о франшизе они получали из Интернета, многие, побывав в России, убеждались на личном опыте в популярности магазинов и отдавали предпочтение Суши Wok как компании №1 в сегменте takeaway в России.

    Многие готовы возвращать утраченные ранее бизнес-связи. Фактически ежедневно мы получаем заявки из этих стран, и они нам интересны. Привлекательность такого вида сотрудничества объясняется еще и широким развитием франчайзинга в мировой экономике, комплексным характером отношений, достаточно высоким уровнем их прозрачности, а также преимуществами взаимовыгодных системных связей, что, в свою очередь, позволяет сформировать единообразную сеть с эффективным распределением капиталовложений.

    Никаких трудностей перевода

    Страны бывшего СССР во многом близки нам по менталитету, поэтому в переговорах с представителями этих государств и партнерстве сложностей, как правило, нет. При вхождении в страну конечно прорабатывались специальные льготные условия для первых франчайзи. Важно заручиться поддержкой на местах. Бизнесмены в другой стране знают особенности местного рынка и законодательства и могут вовремя сориентировать. Часть процессов была выстроена с этой помощью.

    В каждом государстве политика поддержки предпринимательства, в том числе и в сфере франчайзинга, строится по-разному. Чтобы узнать о возможных льготах и программах господдержки, работает только изучение рынка и общение с местным бизнес-сообществом.

    Этот подход мы сохраняем и сегодня, сейчас у компании есть специальные условия для первых покупателей франшизы в других зарубежных странах.

    С другой стороны, в какой бы стране не находился магазин Суши Wok, он всегда получает полноценную поддержку от нас как от франчайзора. Это касается как обучения и подготовки к открытию, так и постоянной маркетинговой и рекламной поддержки. Например, наши заграничные партнеры могут хотеть иметь страницу на сайте на государственном языке и свою версию сайта с доменом этой страны, чтобы потребитель воспринимал бизнес не как иностранный проект, а как что-то местное, более понятное. Тогда мы помогаем с переводом и адаптацией всех материалов.

    Для франчайзи Суши Wok основное преимущество на заграничных рынках — это низкая конкуренция и, как следствие, возможность развития в любом регионе в любом городе. Благодаря универсальности формата, СушиWok охватывает максимальную клиентскую аудиторию и пользуется стабильно высоким спросом вне зависимости от страны, в которой работают наши магазины.

    При входе на рынок любой страны необходимо в первую очередь оценить сегмент, в котором планируется запуск бизнеса, изучить свободные ниши и конкурентную среду в выбранной сфере. Также важно учитывать местное законодательство и рынок труда. К примеру, для бизнеса Суши Wok особенно интересно присутствие на этом рынке поваров с навыками приготовления блюд японской кухни.

    Планы Суши Wok

    Если говорить о перспективных бизнес-сегментах, то нужно отметить, что, как и в России, в тех странах СНГ, где работают наши франчайзи, все остро ощущают влияние экономического кризиса. Местные валюты ослабли по отношению к доллару, реальные доходы населения снизились, а цены, наоборот, значительно выросли. В таких непростых экономических условиях открывать бизнес в премиальном сегменте очень рискованно, можно не найти своего клиента. Намного более надежными будут инвестиции в бизнес с товарами и услугами, доступными широкой аудитории. Это подтверждает тот факт, что спрос на продукцию Суши Wok как в России, так и за ее пределами, стабильно высокий, так как наши цены по-прежнему демократичны, а сервис, качество и вкус блюд на высочайшем уровне.

    Суши Wok уже 7 лет продолжает достаточно активно развиваться – в среднем 6 — 7 новых магазинов прирастают в сети ежемесячно. В 2017 году компания положила начало выходу на принципиально новые рынки. По результатам выставок франшиз в Париже и Нью-Йорке стало очевидно, что сеть, завоевавшая Россию, востребована в Европе и Америке. Это значит, что успешный формат Суши Wok будет адаптирован для развития в других странах, и уже в ближайшем будущем вкусная и качественная еда от Суши Wok станет интернациональным явлением.

    https://bi-school.ru/istoriya-uspeha-sushi-wok/ 2018-09-03T23:37:03+03:00 Менеджер Портал Публикации история успеха,Литвиненко Ирина,публикации,Суши Wok,франчайзинг Руководитель департамента франчайзинга сети Суши Wok Ирина Литвиненко рассказала о том, как одна идея становится крупным международным бизнесом и особенностях развития в странах бывшего СССР. Идея Суши Wok История Суши Wok началась в апреле 2011 года, когда в Санкт-Петербурге открылась первая торговая точка под новым брендом. Изначально идея родилась исходя из. Менеджер seostd@yandex.ru Administrator БИЗНЕС ИНСАЙТ

    Франшиза от сети магазинов «Суши Wok»

    Сейчас очень популярна торговая сеть «Суши Wok», которая ежедневно расширяется, открывая новые точки сети. Умные предприниматели, не желающие упустить возможность неплохо заработать, с интересом относятся к партнерству с данной компанией посредством франшизы.

    Дорогой читатель! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

    Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему – обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону.

    Это быстро и бесплатно !

    Концепция работы магазинов

    Данная компания представляет собой сеть магазинов быстрого питания, которая успела прекрасно зарекомендовать себя на российском рынке, а также на рынках Украины и даже Казахстана.

    Суши Wok впервые в России применили на практике такой модный формат работы, как take-away, так что данную компанию смело можно назвать первооткрывателем такого формата.

    Несмотря на то, что меню ресторанов сети ограничено только блюдами японской кухни, оно остается достаточно разнообразным. Каждый клиент сети может приобрести готовое блюдо, состоящее из целого набора роллов и суши с разнообразнейшими начинками, или остановить свой выбор на блюде с одной начинкой и определенным соусом. Кроме того, привычный японский ассортимент в суши Wok разбавлен популярным блюдом китайской кухни – лапшой в коробке.

    Уникальность технологии take-away

    Данный формат специально был придуман и введен в эксплуатацию для тех, кто желает поесть с удовольствием и вкусно, но не всегда в состоянии выделить время на приготовления любимой еды. Take-away – абсолютно новый, но уже популярный во всем мире формат обслуживания клиентов – готовая еда с собой. Данная технология настолько полюбилась российской аудитории, что сеть торговых точек по продаже японских суши Wok неустанно растет и расширяется.

    Описание франшизы

    Каждый, кто желает стать владельцем собственного, доходного и стабильного бизнеса, должен рассмотреть возможность покупки франшизы именно у компании «Суши Wok». Партнерство с данной компанией предполагает возможность воспользоваться отлаженным, доходным механизмом ведения бизнеса. Предпринимателю не придется ничего придумывать и изобретать, все уже давно отработано и отлажено, причем франшиза предполагает постоянную и всестороннюю поддержку от головного офиса.

    Франчайзиноговые отношения «Суши Wok» гарантируют франчайзи:

    • высококвалифицированные и современные консультации по открытию и дальнейшему ведению бизнеса в рамках данной сети;
    • первоначальная подготовка и дальнейшее обучение, как персонала нового ресторана, так и его дирекции в центрально офисе;
    • распространение информации о месторасположении новой точки на сайте компании;
    • проведение различных рекламных акций и PR — компаний.

    Стоимость

    1. паушальная плата 350 тыс. рублей и более (каждый конкретный случай рассматривается отдельно);
    2. выплаты роялти – 2% от общей прибыли торговой точки в месяц;
    3. инвестиционный капитал 1 млн 200 тыс. рублей.

    Инвестиционный капитал помимо выплат франчайзеру необходим для приобретения следующего:

    • оборудование торгового зала и кухни;
    • материал для упаковки готовых блюд;
    • одежда для персонала ресторана;
    • мебель;
    • вывески, лайтбоксы и т. д.

    Условия заключения франчайзингового договора

    Если предприниматель избирает в качестве франчайзера «Суши Wok», тогда он непременно сумеет в минимальные сроки научиться зарабатывать.

    Но перед тем как стать партнером данной компании предпринимателю необходимо соответствовать условиям заключения договора о франшизе:

    1. наличие необходимого размера стартового капитала;
    2. определиться с основной идеей ведения бизнеса:
      1. зависимость от прибыли по франшизе;
      2. самостоятельно существующий бизнес;
    3. наличие помещения под кафе, арендованного или приобретенного;
      1. площадь от 40 квадратов для магазина и от 150 для студии;
      2. наличие горячего и холодного водоснабжения, а также канализационной системы;
      3. помещение должно относиться к нежилому фонду;
      4. это может быть отдельное здание или выделенная площадь в торговом центре;
      5. располагаться помещение должно в людном месте недалеко от учебных заведений, бизнес-центров и транспортных развязок;
    4. результаты мониторинга бизнеса в области, где планируется открытие торговой точки;
    5. расчет дохода и расходов на открытие.

    Для открытия и полноценного функционирования ресторана-студии суши с торговым залом, рассчитанным на 30 – 40 посадочных мест, необходимо будет нанять не менее 15 сотрудников, у каждого из которых непременно должна быть собственная действующая санитарная книжка.

    Требования к будущему партнеру

    К будущему партнеру компания франчайзер «Суши Wok» предъявляет некоторые требования, соблюдение которых обязательно:

    • готовность предпринимателя соблюдать все установленные сетью стандарты и условия франчайзингового договора;
    • наличие капитала, который покроет все затраты на приобретение франшизы и открытие соответствующей торговой точки сети;
    • наличие неуемного желания и реальной возможности развивать сеть магазинов, частью которой он становится;
    • ответственное использование все элементов входящих в бренд-бук с дальнейшим согласованием и одобрением компании владельца бренда.

    Поддержка владельца бренда

    Одной из наиболее важных причин приобретения франшизы именно у суши Wok является та поддержка, которую оказывает франчайзер своим партнерам, как при открытии новой торговой точки, так и в ее дальнейшем функционировании.

    Выражается данная поддержка в следующих мероприятиях:

    • право использовать бренд компании;
    • предоставление технологических карт и рецептов блюд с полной пошаговой инструкцией приготовления каждого из них;
    • поставка оборудования, профессиональной одежды и инвентаря для работы точки;
    • продажа высококачественных ингредиентов для приготовления блюд по партнерским ценам, которые на 20 – 25% ниже рыночной стоимости;
    • право пользования услугами единого для сети колл-центра;
    • консультирование по вопросам открытия нового магазина;
    • подготовка персонала к работе в одной из точек в сети, перед ее открытием и дальнейшее обучение у специалистов в головном офисе компании;
    • размещение рекламной информации об открытии и расположении точки сети на сайте компании;
    • обновление меню ресторана;
    • продвижение рекламных акций и т. д.

    Приобретение франшизы

    Для того чтобы стать обладателем франшиза от «Суши Wok» предпринимателю необходимо связаться с менеджерами головного офиса компании, телефоны которых без труда можно найти на официальном сайте сети. После чего предпринимателю непременно будет назначена встреча, на которой будущий партнер сможет оценить отношение менеджеров компании к нему как к потенциальному деловому патеру. На встрече предприниматель непременно получит все необходимую информацию об условиях и требованиях франчайзингового договора, а также он сможет задать все волнующие его вопросы представителям голоного офиса, которые непременно подробнейшим образом ответят на каждый из них.

    Преимущества партнерства с компанией

    1. отсутствие серьезных конкурентов на рынках в регионах страны, ввиду того что там напрочь отсутствуют торговые точки, которые предлагали бы приобрести суши с собой;
    2. достаточно стабильный спрос на подобную продукцию, который держится на высоком уровне;
    3. широчайшая клиентская аудитория, не ограниченная ни полом, ни возрастом;
    4. малые затраты притом, что доход от работы предприятия будет стабильно высоким;
    5. новизна формата заведения и уникальность формы его работы;
    6. демократичная ценовая политика при высоком уровне качества предлагаемых блюд;
    7. головная компания, основываясь на полученный за годы своего существования опыт, готова предоставить партнерам поддержку во всех вопросах для того, чтобы обеспечить должное функционирование каждой точки сети;
    8. компания франчайзер берет на себя все затраты, связанные с оплатой регистрации всей необходимой документации в представительстве Роспатента;
    9. «Суши Wok» – это уже известный раскрученный бренд, который обладает хорошей репутаций и положительной историей развития, что позволят на положительно базе начинать сотрудничество с администрацией и получать доступ к грантам и системам кредитования;
    10. компания «Суши Wok» обладает собственным сервисным центром, в рамках которого осуществляется обучение будущих франчайзи, предоставляя им все необходимые знания о работе ресторанов сети;
    11. весь персонал ресторанов сети каждые полгода проходит аттестацию, которая и становится залогом того, что каждая точка сети будет предоставлять услуги на высочайшем уровне качества и развиваться.

    Отзывы

    Отзывы реальных владельцев франшизы от компании «Суши Wok» в сети не так многочисленные, но в большинстве своем они несут положительный характер. Многие хвалят то, насколько отработана схема ведения бизнеса у данной компании, иные говорят о прекрасной дистанционной поддержке владельца бренда, который не остается безучастным к проблемам каждого партнера, но зачастую к менеджерам бывает трудно дозвониться ввиду их загруженности, а возможно и нерасторопности.

    • Николай: «Став франчайзером данной компании, я постоянно получаю новую, нужную, а главное, своевременную информацию из головного офиса о том, как следует вести бизнес, чтобы соответствовать стандартам сети. Специалисты всегда готовы все объяснить, разжевать и оказать посильную помощь в решении любой возникшей проблемы, за что я им безмерно благодарен».
    • Серафима: «Не так давно появилась возможность воспользоваться данной франшизой, а формат ведения бизнеса меня и ранее привлекал. Сегодня я довольный партнер компании суши Wok. Франчайзер неустанно поддерживает мое маленькое предприятие в любом вопросе, что является достойной поддержкой, способствующей развитию бизнеса».
    • Виталий: «Я долго выбирал среди франшиз нескольких популярных в городе сетей питания. Суши Wok я предпочел благодаря быстрому развитию и возможностью в скором времени получать достойный доход. Сегодня с уверенностью могу сказать, что я доволен и условиями франшизы и сотрудничеством с головным офисом и скоростью развития моего магазина. Узнаваемость бренда компании сыграла мне на руку и позволила быстро получить прибыль».

    Историческая справка

    Первый магазин в рамках данной сети был открыт в Петербурге еще в 11 году XX столетия и с того времени сеть разрослась до 250 филиалов, 8 из которых располагается только в самом Питере. Франчайзинговая программа данной компанией была открыта в 2013 году, и сегодня благодаря ей по всей стране было открыто более 50 ресторанов и кафе суши Wok. Но следует упомянуть, что ряд городов был исключен из франчайзинговой компании.

    Это такие города, как:

    Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу проблему – позвоните прямо сейчас:

    Суши Wok

    Франшиза магазина суши

    от 199 000 рублей

    от 1 500 000 ₽

    2,5 %

    6 мес.

    Описание франшизы

    О франчайзере

    Суши Wok- самая успешная франшиза в сегменте take-away в России.

    С 2011 года, когда в Санкт-Петербурге был открыт первый магазин Суши Wok, количество точек в сети ежегодно увеличивается, вне зависимости от экономической ситуации в стране. Сегодня под брендом Суши Wok работает более 690 магазинов во всех регионах России, а также в Украине и Казахстане, Белоруссии и Киргизии.

    Концепция франчайзингового предприятия

    Суши Wok – это сочетание отличного вкуса, высокого качества и низкой стоимости. Оригинальный формат магазинов позволяет нам охватить максимальную аудиторию: мы продаем готовые блюда на вынос, осуществляем доставку еды и работаем в режиме мини-кафе, предлагая нашим клиентам вкусную и доступную альтернативу ресторанной и домашней еде. Широкий ассортимент блюд, представленных в нашем меню, от суши и роллов до пиццы и пасты, привлекает активную аудиторию всех возрастов. В любом районе любого города магазину Суши Wok гарантирован приток клиентов с разным уровнем дохода. 80% клиентов становятся приверженцами нашего бренда уже после первого визита или заказа.

    Суши Wok – самый опытный франчайзер в сегменте take away. Запустив более 490 магазинов по франшизе, мы стали настоящими экспертами в построении и адаптации бизнеса, разработали максимально доступные и понятные стандарты, соблюдение которых гарантирует успех нашим партнерам.

    Преимущества франшизы

    Преимущества франшизы Суши Wok

    • Сопровождение: Залог успеха наших франчайзи – в отличном старте. Мы сопровождаем запуск вашего бизнеса от подбора помещения до открытия собственного магазина.
    • Обучение: На очном курсе обучения в офисе управляющей компании вы встретитесь с нашими ведущими экспертами, познакомитесь с командой и на собственном опыте узнаете, как работает Суши Wok изнутри.
    • Программное обеспечение: Для максимально эффективной работы магазина вы будете использовать ПО, разработанное специально для Суши Wok, и учитывающее все нюансы работы бизнеса в формате take away.
    • Стандарты: Для того, чтобы во всех наших магазинах клиенты получали одинаково высокое качество продукции и сервиса, мы регламентировали абсолютно все процессы работы магазина. Когда вы начнете работать под брендом Суши Wok, стандарты станут рецептом вашего успеха: если неукоснительно следовать всем рекомендациям, магазину гарантировано стабильное развитие.
    • Маркетинговая поддержка: Мы заинтересованы в развитии бизнеса наших партнеров и не обременяем их дополнительной финансовой нагрузкой. У нас отсутствуют рекламные отчисления на федеральную рекламу. Мы дополнительно поддерживаем франчайзи рекомендациями по разработке маркетинговых акций, созданию макетов и участию в рекламных мероприятиях.
    • Колл-центр: Дополнительный приток клиентов вам обеспечит колл-центр. В нашей круглосуточной службе по приему и обработке заказов работают профессиональные диспетчеры. Колл-центр полностью интегрирован с программным обеспечением: вы не пропустите ни одного клиента, так как все заказы автоматически попадают в программу.

    Обучение и поддержка

    Почему выгодно приобрести франшизу Суши Wok

    • Франшиза Суши Wok – это выгодный бизнес, который просто открыть, даже не имея опыта. Прибыль наших франчайзи с одной точки составляет 350 000 рублей в месяц, вложения в открытие магазина окупаются в среднем через полгода.
    • Бизнес Суши Wok не подвержен воздействию кризиса и демонстрирует стабильное развитие в любых внешних условиях. Магазин Суши Wok можно открыть в небольшом помещении от 15 до 40 м2, для его эффективной работы достаточно минимального штата. Регламентированные процессы работы помогают снижать издержки, поддерживая высокое качество и низкую стоимость продукции.

    Евгений Богданов, «Суши WOK»: «Когда встал вопрос о позиционировании бренда, мы просто спросили клиентов, как они воспринимают наш продукт»

    Директор по развитию бренда «Суши Wok» в интервью Sostav рассказал о месте сети на отечественном рынке, ребрендинге и планах

    Какое место, на ваш взгляд, сегодня занимает «Суши Wok» на рынке общепита России?

    Евгений Богданов:

    Без ложной скромности можно сказать, что в 2018 году «Суши Wok» занимает лидерские позиции сразу по нескольким параметрам: как самая крупная отечественная сеть формата take away, как прибыльная франшиза и как яркий и современный бренд, любимый миллионами покупателей.

    За восемь лет с начала работы в Санкт-Петербурге первого магазина было открыто более 700 торговых точек, как франшизных, так и под собственным управлением. На сегодняшний день наши магазины работают двух сотнях городов России, Украины, Белоруссии и Киргизстана.

    Как поменялось позиционирование бренда за годы развития компании?

    Евгений Богданов:

    Когда бренд запускался, основным посылом было предложить хорошее качество продукта по доступной цене. Да, это посыл не уникален и не был основой нашей коммуникации с клиентом, но на протяжении почти восьми лет мы стремимся неуклонно сохранить этот подход.

    Когда мы задумались о ребрендинге и встал вопрос о позиционировании бренда, мы поступили достаточно просто — спросили наших клиентов, как они воспринимают бренд и продукт.

    Независимо от города и региона мы получали похожие ответы: «магазин рядом с домом», «доставка, где я могу заказать и получить вкусный недорогой продукт», «доступные и вкусные блюда для любой ситуации — когда смотрю дома кино, когда приходят друзья»,

    Проводя ребрендинг, нам было важно одновременно решить несколько задач.

    Во-первых, повлиять на восприятие клиентов. Сохранить основное позиционирование, скорректировав его в сторону большой, федеральной сети. К тому моменту под вывеской «Суши Wok» работали уже четыре сотни магазинов по всей России и за ее пределами, но клиенты не знали о масштабах компании и воспринимали «Суши Wok» как локальные магазины у дома.

    Во-вторых, все ближайшие конкуренты в сегменте take away имели созвучные названия — «Суши Шоп», «Суши Лав», «Суши Маг» — и очень схожую визуальную идентификацию, построенную на использовании стандартного набора цветов: желтого, оранжевого и красного. Зачастую клиент не мог вспомнить, где именно он делал прошлую покупку, так как компании были похожи до степени смешения. Мы должны были выгодно выделяться.

    В-третьих, было нужно сохранить преемственность с предыдущим визуалом, но при этом сделать логотип более современным, ярким и запоминающимся.

    Кого привлекли для реализации проекта? С каким брендинговым агентством работали?

    Евгений Богданов:

    Все работы по ребрендингу проводились штатными сотрудниками, дизайнерами «Суши Wok». Несмотря на то, что, находясь внутри проекта, очень сложно сделать что-то принципиально новое, коллегам все удалось.

    В рабочую группу вошли несколько человек. Кто-то предложил идею, кто-то работал с графикой будущего логотипа, кто-то трудился над обновленной упаковкой. Мы очень довольны результатом работы команды, и результаты исследований общественного мнения за последние два года подтверждают, что аудитории новый образ «Суши Wok» тоже пришелся по вкусу.

    «Суши Wok» будет еще меняться? В какую сторону?

    Евгений Богданов:

    Конечно, будет. «Суши Wok» — очень живой бренд. Мы постоянно работаем над ассортиментом, оформлением торговых точек, коммуникацией с клиентами. Наша аудитория постоянно растет, меняются ее вкусы и интересы. Меняется конкурентная среда. Мы сохраним главное — хорошее качество продукта по доступной цене, в остальном мы готовы меняться вместе с нашими клиентами.

    Много магазинов «Суши Wok» работает в регионах и за границей. Как сильно отличается стратегия продвижения в разных городах?

    Евгений Богданов:

    Везде, где представлены наши магазины, существуют свои нюансы аудитории и специфика работы. Те рекламные инструменты, которые работают в Сибири, вполне закономерно не работают на Урале. Очень многое зависит от масштаба города, и в городах с населением 100 000 человек и городах-миллионниках, конечно, мы выстраиваем разные стратегии продвижения.

    Что дальше? У компании есть план на ближайшую пятилетку?

    Евгений Богданов:

    Да, и это план по захвату мира. Без шуток — мы продолжим открывать магазины и в самых дальних уголках России, и в мегаполисах, и за границей. «Суши Wok» активно развивает франчайзинговую сеть, и наш формат полностью готов к масштабированию в Европе и Америке. Вкусная и доступная еда — явление интернациональное!

    Выгодно ли открывать суши-шоп в кризис, на примере франшизы Суши-вок

    Никаких трудностей перевода.

    Страны бывшего СССР во многом близки нам по менталитету, поэтому в переговорах с представителями этих государств и партнерстве сложностей, как правило, нет. При вхождении в страну конечно прорабатывались специальные льготные условия для первых франчайзи. Важно заручиться поддержкой на местах. Бизнесмены в другой стране знают особенности местного рынка и законодательства и могут вовремя сориентировать. Часть процессов была выстроена с этой помощью.

    В каждом государстве политика поддержки предпринимательства, в том числе и в сфере франчайзинга, строится по-разному. Чтобы узнать о возможных льготах и программах господдержки, работает только изучение рынка и общение с местным бизнес-сообществом.

    Этот подход мы сохраняем и сегодня, сейчас у компании есть специальные условия для первых покупателей франшизы в других зарубежных странах.

    С другой стороны, в какой бы стране не находился магазин Суши Wok, он всегда получает полноценную поддержку от нас как от франчайзора. Это касается как обучения и подготовки к открытию, так и постоянной маркетинговой и рекламной поддержки. Например, наши заграничные партнеры могут хотеть иметь страницу на сайте на государственном языке и свою версию сайта с доменом этой страны, чтобы потребитель воспринимал бизнес не как иностранный проект, а как что-то местное, более понятное. Тогда мы помогаем с переводом и адаптацией всех материалов.

    Для франчайзи Суши Wok основное преимущество на заграничных рынках — это низкая конкуренция и, как следствие, возможность развития в любом регионе в любом городе. Благодаря универсальности формата, СушиWok охватывает максимальную клиентскую аудиторию и пользуется стабильно высоким спросом вне зависимости от страны, в которой работают наши магазины.

    Выгодно ли открывать суши-шоп в кризис, на примере франшизы Суши-вок

    Франшиза — популярный способ для представителей малого предпринимательства начать свое дело.

    При сохранении юридической независимости, индивидуальный предприниматель или небольшая фирма получают поддержку уже известного и успешного партнера, технологию, рекламу, общий и индивидуальный бизнес-план, практически готовое место на рынке спроса и предложения.

    Правильно распорядившись возможностями, которые предоставляет покупка франшизы, вполне реально научиться правильно вести дела, окупить свои затраты и развить свой бизнес. На волне интереса к японской и паназиатской кухне, в последнее десятилетие активно растет число заведений, где можно попробовать экзотические, но уже полюбившиеся блюда восточных стран.

    Немало и сетевых фирм, развивающихся с помощью франчайзинга.

    В любом из сетевых магазинов можно попробовать японские суши острые и крим-суши , роллы в том числе запеченные , салаты и десерты, китайские супы и лапшу в коробочках wok.

    Кроме того, здесь можно купить пасту и пиццу. Компания была создана в году, когда в Петербурге открылся ряд заведений, занимающихся доставкой блюд японской кухни.

    Успех первых 8 магазинов Суши Вок в Петербурге подтолкнули компанию к расширению сети. Блюда изысканной китайской и японской кухни, не столь дорогие как в традиционных ресторанах, всегда найдут своего потребителя.

    Именно поэтому к году магазинов Суши Вок насчитывается по всей России уже больше И открыты они не только в крупных, но и небольших городах, что свидетельствует о стабильном спросе на предлагаемую компанией продукцию.

    В чем секрет успеха Суши Wok? В любом магазине сети всегда разнообразное меню, можно заказать как отдельные роллы или суши, так и готовые наборы, оригинальные десерты и карамель.

    Также здесь можно купить ингредиенты для самостоятельного приготовления суши, роллов и лапши.

    Планы Суши Wok

    Если говорить о перспективных бизнес-сегментах, то нужно отметить, что, как и в России, в тех странах СНГ, где работают наши франчайзи, все остро ощущают влияние экономического кризиса. Местные валюты ослабли по отношению к доллару, реальные доходы населения снизились, а цены, наоборот, значительно выросли.

    В таких непростых экономических условиях открывать бизнес в премиальном сегменте очень рискованно, можно не найти своего клиента. Намного более надежными будут инвестиции в бизнес с товарами и услугами, доступными широкой аудитории.

    Это подтверждает тот факт, что спрос на продукцию Суши Wok как в России, так и за ее пределами, стабильно высокий, так как наши цены по-прежнему демократичны, а сервис, качество и вкус блюд на высочайшем уровне.

    Причины, по которым выгодно купить франшизу:

    • При небольших затратах и поддержке делового партнера франчайзи получает возможность открыть новый, высокоокупаемый бизнес;
    • шанс стать первым франчайзи суши в городе;
    • в настоящее время этот бизнес находится на стадии высокого интереса потенциальных клиентов.

    Сотрудничая с компанией, вы приобретете право на использование известного бренда, готовый бизнес-план, технологию открытия и поддержания формата take-away. Долгосрочное партнерство принесет вам отличную прибыль и известность.

    Стоимость франшизы Суши Вок

    Оплата франшизы компании Суши Вок происходит в несколько этапов:

    • Сначала необходимо внести 420 тыс рублей — это цена непосредственно франшизы Суши Wok.
    • Далее необходимо инвестировать в ресторан для получения прибыли, сумма начинается от 1 млн рублей.
    • Также изымается сумма роялти, которая составляет 2,5% от месячного оборота.

    Следовательно, для того, чтобы стать партнером компании Суши Вок необходимо иметь как минимум 1,5 млн рублей.

    Тоже интересно: франшиза сети магазинов «Фикс Прайс» (цена, условия, отзывы).

    Франшиза магазина «Фасоль» от Метро для мелкой розницы: читать далее.

    Преимущества франшизы

    Преимущества франшизы Суши Wok

    • Сопровождение: Залог успеха наших франчайзи – в отличном старте. Мы сопровождаем запуск вашего бизнеса от подбора помещения до открытия собственного магазина.
    • Обучение: На очном курсе обучения в офисе управляющей компании вы встретитесь с нашими ведущими экспертами, познакомитесь с командой и на собственном опыте узнаете, как работает Суши Wok изнутри.
    • Программное обеспечение: Для максимально эффективной работы магазина вы будете использовать ПО, разработанное специально для Суши Wok, и учитывающее все нюансы работы бизнеса в формате take away.
    • Стандарты: Для того, чтобы во всех наших магазинах клиенты получали одинаково высокое качество продукции и сервиса, мы регламентировали абсолютно все процессы работы магазина. Когда вы начнете работать под брендом Суши Wok, стандарты станут рецептом вашего успеха: если неукоснительно следовать всем рекомендациям, магазину гарантировано стабильное развитие.
    • Маркетинговая поддержка: Мы заинтересованы в развитии бизнеса наших партнеров и не обременяем их дополнительной финансовой нагрузкой. У нас отсутствуют рекламные отчисления на федеральную рекламу. Мы дополнительно поддерживаем франчайзи рекомендациями по разработке маркетинговых акций, созданию макетов и участию в рекламных мероприятиях.
    • Колл-центр: Дополнительный приток клиентов вам обеспечит колл-центр. В нашей круглосуточной службе по приему и обработке заказов работают профессиональные диспетчеры. Колл-центр полностью интегрирован с программным обеспечением: вы не пропустите ни одного клиента, так как все заказы автоматически попадают в программу.

    Обучение и поддержка

    Почему выгодно приобрести франшизу Суши Wok

    • Франшиза Суши Wok — это выгодный бизнес, который просто открыть, даже не имея опыта. Прибыль наших франчайзи с одной точки составляет 350 000 рублей в месяц, вложения в открытие магазина окупаются в среднем через полгода.
    • Бизнес Суши Wok не подвержен воздействию кризиса и демонстрирует стабильное развитие в любых внешних условиях. Магазин Суши Wok можно открыть в небольшом помещении от 15 до 40 м2, для его эффективной работы достаточно минимального штата. Регламентированные процессы работы помогают снижать издержки, поддерживая высокое качество и низкую стоимость продукции.

    Франшиза Суши Wok

    • Вступительный взнос
      420 000 руб.
    • Роялти
      2,5% в мес.
    • Затраты на запуск
      1 200 000 руб.
    • Срок окупаемости

    • Год основания компании
      2011
    • Год запуска программы франчайзинга
      2013
    • Количество франшизных предприятий
      300
    • Количество собственных предприятий
      150

    Суши Вок — популярная сеть магазинов

    На волне интереса к японской и паназиатской кухне, в последнее десятилетие активно растет число заведений, где можно попробовать экзотические, но уже полюбившиеся блюда восточных стран. Немало и сетевых фирм, развивающихся с помощью франчайзинга.

    В 2011 году в Петербурге открылся первый магазин Суши Вок — магазин формата «take-away», предоставляющий возможность непосредственно купить или заказать на дом множество японских и китайских блюд.

    В любом из сетевых магазинов можно попробовать японские суши (острые и крим-суши), роллы (в том числе запеченные), салаты и десерты, китайские супы и лапшу в коробочках wok. Кроме того, здесь можно купить пасту и пиццу.

    Формат «take-away» предполагает предоставление готовых блюд на вынос, давно обретший популярность за рубежом и хорошо прижившийся на российской почве общепита.

    Как начать бизнес с Суши Wok

    Приобретение франшизы Суши Вок — дело, требующее серьезного и ответственного подхода. Только изучив все условия получения франшизы, просчитав затраты и выгоды, можно сделать вывод об этом виде бизнеса.

    На сайте компании (ССЫЛКА) можно пройти тест по определению готовности к ведению бизнеса под торговой маркой Суши Wok, а также связаться с представителями компании для переговоров, заполнив форму на сайте.

    В каждом случае предложение по покупке франшизы составляется индивидуально. Кроме расходов на саму покупку необходимо предусмотреть средства на аренду помещения от 40 кв. метров, расходы на оплату персонала и другие.

    Приобретая франшизу Суши Wok, франчайзи получает возможность использовать известный бренд, готовый бизнес-план, технологию ведения бизнеса в актуальном формате «take-away». Сотрудничество с хорошо зарекомендовавшей себя торговой маркой станет для малого бизнеса отличной возможностью для стабильного развития и процветания.

    Франшиза, помещения, партнёры

    Важный совет предпринимателям: не тратьте своё время, даже на простые рутинные задачи, которые можно делегировать. Перекладывайте их на фрилансеров «Исполню.ру».

    Условия и стоимость франшизы суши Wok + отзывы

    Гарантия качественной работы в срок или возврат средств. Цены даже на разработку сайтов начинаются от 500 рублей.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector